[…] Es sei aber durchaus möglich, Fleischesser zu überzeugen …
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… – schließlich hätten auch fast alle Menschen, die vegan oder vegetarisch leben, früher Fleisch gegessen. Zum einen brauche es Aufklärung über die Schäden, die Fleischkonsum anrichte, zum anderen müssten die Vorteile pflanzlicher Ernährungsstile hervorgehoben werden. Das Positive sei dabei aus psychologischer Sicht enorm wichtig, um den Konsumenten klar zu machen, dass es etwas zu gewinnen gibt.
Hören Sie das komplette Interview des Dlf mit Dr. Tamara Pfeiler am 27.6.2020:
Sie werden erkennen, wie schnell man von Corona bei Rindern über Klimawandel zur veganen Ernährung kommen kann.
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